VECKA 51
SERVERAS 11:00-14:30
Veckans förrätt: Fisksoppa med saffran (ingår i dagens)
À la carte
Högrevsburgare med ost och karamelliserad lök & pommes155kr inkl. smör & bröd, måltidsdryck, salladsbuffé samt kaffe & kaka.
MÅNDAG | BUFFÉ | |||
1 | Köttbullar med potatispuré, gräddsås & lingon | |||
2 | Kyckling i currysås med ris | |||
3 | Stuvade makaroner med stekt falukorv | |||
Dagens vegetariska | Vegetariska vårrullar med sweet chili-dipp | |||
TISDAG | BUFFÉ | |||
1 | Stekt fläsk med ugnspannkaka/bruna bönor/löksås | |||
2 | Viltfärsbiff med kantarellsås & potatismos | |||
Dagens vegetariska | Ostgratinerad blomkål | |||
ONSDAG | BUFFÉ | |||
1 | Ruth på Hermanö med potatispuré | |||
2 | Pyttipanna med ägg & rödbetor | |||
Dagens vegetariska | Vegetarisk pyttipanna | |||
TORSDAG | BUFFÉ | |||
1 | Spenatsoppa med ägghalvor, pannkakor, glass, sylt & grädde | |||
2 | Ärtsoppa med pannkakor sylt, glass & grädde | |||
3 | Nötstek med gräddsås, kokt potatis & gelé | |||
Dagens vegetariska | Vegetarisk ärtsoppa med pannkakor sylt, glass & grädde | |||
FREDAG | BUFFÉ | |||
1 | Wienerschnitzel med klyftpotatis & skysås | |||
2 | Ugnsbakad lax i citronsmör med stuvad spenat & kokt potatis | |||
Dagens vegetariska | Pinsa bianca med kronärtskocka och parmesan | |||
Dessert | ||||
|
||||
|