VECKA 14
SERVERAS 11:00-14:30
Veckans förrätt: purjolökssoppa (ingår i dagens)
À la carte
Högrevsburgare med ost och skivad lök & pommes 155kr inkl. smör & bröd, måltidsdryck, salladsbuffé samt kaffe & kaka.
MÅNDAG | BUFFÉ | |||
1 | Älgskavsgryta med potatismos och rårörda lingon | |||
2 | Currystuvade räkor med ris | |||
3 | Korvstroganoff med ris | |||
Dagens vegetariska | Vegetariska vårrullar med sweetchili & ris | |||
TISDAG | BUFFÉ | |||
1 | Stekt fläsk med löksås/bruna bönor /raggmunk | |||
2 | Kryddig nötfärsbiff med chorizo och paprika samt löksås & potatismos | |||
Dagens vegetariska | Ost gratinerad broccoli | |||
ONSDAG | BUFFÉ | |||
1 | Ruth på Härmanö(senapsgratinerad fisk) med potatispuré | |||
2 | Piccata Milanese – ostpanerad schnitzel med tomatsås | |||
Dagens vegetariska | Piccata på aubergine med tomatsås och ris | |||
TORSDAG | BUFFÉ | |||
1 | Potatis & purjolökssoppa med pannkakor, sylt, glass & grädde | |||
2 | Ärtsoppa med pannkakor sylt, glass & grädde | |||
3 | Slottstek med gräddsås & kokt potatis | |||
Dagens vegetariska | Vegetarisk ärtsoppa med pannkakor sylt, glass & grädde | |||
FREDAG | BUFFÉ | |||
1 | Schnitzel med skysås & råstekt potatis | |||
2 | Fiskgratäng med purjolök, morot, fänkål & potatis | |||
Dagens vegetariska | Pasta med ädelostsås | |||
Dessert | ||||
|
||||
|